另外，过分地节食对健康的危害极大，轻则导致营养不良，使人感到体虚乏力；重则可能因为长期不吃主食而引发酸中毒，并形成神经性的厌食症，甚至出现心脑病变，造成人体生理平衡失调。
因此，过分节食不是减肥的良方，却是健康的杀手。
·温馨提示·
减肥者在饮食上应当控制热量的摄入，可以多进食低脂、低糖、低盐的食物，如蔬菜、水果、豆类等。
为减肥只吃水果有损健康
不少人为了减肥，以水果作为主要的食物。这种做法是十分有害健康的。
水果虽然营养丰富，富含多种维生素，但是却十分缺乏钙、铁等矿物质成分，其中的脂肪和蛋白质含量更是微乎其微，而这些营养物质则恰恰是人体维持正常功能所必需的。因此，如果只吃水果，时间久了，势必会导致严重的营养不良，并可能引发疾病，弊大于利。
·温馨提示·
减肥时在适当控制饮食的基础上，必须注意营养的全面均衡，只吃水果、蔬菜或者只吃米面都是不利于健康的。
